| A la fin du XIXème siècle, on recensait à Iwuy sept fabriques de bière dont la seule encore visible aujourd’hui est celle de Georges Mascaux fondée en 1876, au 23 rue Joffre. L’atelier de brassage, la tourelle de décharge du malt caractéristique avec sa toiture en forme de pyramide tronquée, le logement du brasseur la distinguent d’une ferme. Autour de la cour au tracé régulier, tous les locaux utiles au fonctionnement de l’entreprise subsistent : écuries, remise à tonneaux, four industriel, cheminée à base carrée. Une minuscule plaque gravée signale, à l’entrée, le nom du fondateur, la date de construction (1876) et l’affectation des lieux. En 1930 une dizaine de personnes travaillait encore dans la brasserie qui cessera définitivement son activité en 1935. L’ensemble des bâtiments est reconverti en magasin de meubles en 1962 (Danjou- Boda). En 2016 Danjou-Boda abandonne le site qui n’a toujours pas trouvé de nouvel occupant en 2022. La dernière brasserie à avoir été en activité à Iwuy est celle de M Alphonse Dhaussy, elle fermera ses portes en 1951 pour devenir un entrepôt de boissons. M Alphonde Dhaussy reprendra en 1977 la brasserie artisanale La Choulette située à Hordain. |
